Калужанка насмерть отравилась сморчками

Роспотребнадзор Калужской области сообщил о смертельном отравлении грибами. Погибшая употребляла в пищу сморчки, не соблюдая правила кулинарной обработки (жарила, не отваривая).

Чаще всего отравления возникают при употреблении условно-съедобных, ядовитых грибов или при неправильной кулинарной обработке съедобных.

Случаи ботулизма, связанные с употреблением в пищу консервированных грибов, в 2020 году не регистрировались.

Поделиться новостью