В январе 2026 года доля расходов россиян на продукты питания превысила 39% от всех потребительских трат. Такой уровень в последний раз фиксировался в 2008 году. В течение 2010-х показатель не поднимался выше 38,5%, свидетельствуют данные Росстата.
Больше всего в структуре расходов на еду приходится на мясо и мясные продукты — 8,8% от всех потребительских расходов. На "молочку" — около 5,7%, на фрукты и овощи — 4,7%. Сладости — еще 2,7%. По итогам 2025 года продукты подорожали на 5,2% при общей инфляции 5,6%.
Доля расходов на услуги, также продолжает расти — с 27,7% в 2025 году до 28,2% в 2026-м. Сюда относятся ЖКХ, транспорт, связь, медицина, образование, бытовые и финансовые услуги.
Экономисты отмечают: чем выше доля расходов на питание, тем меньше у семей остаётся возможностей для накоплений и крупных покупок.
Россияне тратят на еду более 39 процентов дохода - впервые с 2008 года
