Популярная сеть магазинов «Ермолино», чьи основные производственные предприятия базируются в Калужской области (в самом Ермолино, Балабанове и Обнинске), оказалась в центре федерального скандала. Как сообщает SHOT, проверки Роспотребнадзора в разных регионах страны выявили в товарах бренда опасные бактерии, включая возбудителей смертельно опасных инфекций.
Под удар проверяющих попала продукция, сошедшая с конвейеров калужских предприятий:
В голубцах «Сельские», проверенных в магазинах Санкт-Петербурга (производитель — АО «Инвест Альянс», г. Ермолино), специалисты обнаружили бактерии рода Salmonella. Употребление такого продукта грозит тяжелым отравлением с высокой температурой и обезвоживанием.
В котлетах «Домашние» с чесноком от того же калужского производителя нашли Listeria monocytogenes — возбудителя листериоза. Эта инфекция особенно опасна для беременных, пожилых людей и граждан с ослабленным иммунитетом, а в тяжелых случаях может привести к менингиту и сепсису.
В варёной колбасе «Русская» производства АО «Итера» (г. Балабаново) и в пирожном «Красный бархат», отобранных в торговых точках Санкт-Петербурга, инспекторы выявили колиформы — бактерии группы кишечной палочки, которые служат главным санитарным индикатором и указывают на фекальное загрязнение.
Проблемы зафиксировали и с молочной продукцией бренда. В Омской области кишечную палочку нашли в твороге 5% производства АО «Ермолино Молоко» (г. Обнинск). А в Красноярском крае и Смоленской области в том же твороге зафиксировали многократное превышение допустимого количества дрожжей (в 7,2 и 6 раз соответственно).
После официальных претензий со стороны контрольных ведомств производители из Калужской области провели собственные проверки и заявили, что ничего опасного в своей продукции якобы не выявили. Тем не менее, Роспотребнадзор продолжает жесткий мониторинг качества товаров торговой марки.