логотин Отель "Амбассадор Калуга"Отель "Амбассадор Калуга"   тел. 8 (800) 770-02-11 или *1620

Отель «Амбассадор Калуга» представил «Калужское меню», разработанное в рамках проведенного прошлым летом «Гастрокэмпа»

27 апреля 2022 в 15:31
Отель «Амбассадор Калуга» представил «Калужское меню», разработанное в рамках проведенного прошлым летом «Гастрокэмпа»
Напомним, что в прошлом году в конце лета в Калужской области на территории Отеля «Амбассадор Калуга» проходил региональный гастрономический лагерь «Гастрокэмп-Калуга 2021». В его работе приняли участие шеф-кондитер, бариста и 4 шеф-повара, а главными задачами были: изучение традиций и гастрономических достопримечательностей Калужской области, посещение фермерских хозяйств и производств, а также создание особого регионального меню, рецепты которого планировалось рекомендовать для использования в ресторанах и кафе региона.

Участники Гастрокэмпа были так вдохновлены качеством местной молочной продукции, ягод, радужной форели, цесарок, шампиньонов, губернских сыров и картофеля, что на итоговый стол для дегустации, попало не 5 заявленных блюд, а 27 (22 блюда и 5 напитков).

Губернатор Калужской области Владислав Шапша на открытии мероприятия еще раз подчеркнул высокий туристический и экономический потенциал региона. «Гастрокэмп-2021» призван помочь развитию гастрономического туризма в Калужской области, дать дополнительный импульс к движению индивидуальным фермерским хозяйствам региона.

После успешно проведенного мероприятия отель «Амбассадор Калуга» подписал соглашение с Агентством развития бизнеса на добавление разработанных блюд в свое меню.
Приглашаем всех желающих попробовать «Калужское меню» и оценить его по достоинству! Калужскому региону есть чем гордиться.

Наш телефон: 8 (4842) 211-000
Наш адрес: г. Калуга, ул. Автомобильная, 6

#амбассадоркалуга #калуга #калужскаяоласть #калужскоеменю #гастрокэмпОтель «Амбассадор Калуга» представил «Калужское меню», разработанное в рамках проведенного прошлым летом «Гастрокэмпа»Отель «Амбассадор Калуга» представил «Калужское меню», разработанное в рамках проведенного прошлым летом «Гастрокэмпа»Отель «Амбассадор Калуга» представил «Калужское меню», разработанное в рамках проведенного прошлым летом «Гастрокэмпа»Отель «Амбассадор Калуга» представил «Калужское меню», разработанное в рамках проведенного прошлым летом «Гастрокэмпа»
Прочтений: 1002
Поделиться новостью