В Калужской области запустят производство кальвадоса

Министр сельского хозяйства Леонид Громов пообещал возвращение яблочного вина калужского производства на прилавки магазинов. По его словам, произойти это должно «в ближайшее время». Причем, в отличие от вина, которое производилось в Калужской области во времена СССР, это будут делать из собственных яблок.

«Дальше кальвадос будет, более крепкий напиток. У нас есть в планах. У нас сегодня уже 2460 садов, которые позволяют нам в ближайшее время увеличить объем производства», — сказал Леонид Громов.

Яблочный сидр в Мещовском районе уже производят. В июне Минсельхоз даже намерен провести ярмарку сидра.

Поделиться новостью