В Калужской области закрыли 2 молочных завода за антисанитарию

В селе Истье Жуковского района Калужской области приостановлена деятельность сразу двух молокоперерабатывающих предприятий — ООО «Калужский молочный комбинат» и ООО «Свое калужское». Проверка регионального управления Россельхознадзора выявила грубые санитарные нарушения и факты фальсификации продукции.

По данным ведомства, в помещениях, абсолютно не соответствующих санитарным нормам, производились готовая молочная продукция и даже варёное сгущённое молоко в вафельной трубочке.

Особое внимание инспекторы обратили на происхождение сырья: часть молока поступала с так называемых «предприятий-фантомов» из Московской, Владимирской областей и Санкт-Петербурга. А на складе обнаружили маркировочную тару, где в качестве производителей значились вологодский и костромской молочные комбинаты — не имеющие к региону никакого отношения.

Но самое тревожное — продукция «Калужского молочного комбината» поставлялась в больницы, школы и детские сады Московской, Тверской и Тульской областей. Посредником выступало ООО «Фабрика питания» из Подмосковья, сотрудники которого, как установлено, вручную продлевали сроки годности молочной продукции в системе «Меркурий».

«Чтобы предотвратить дальнейший оборот опасной продукции, Россельхознадзор заблокировал в системе “Меркурий” семь уполномоченных лиц. Аннулировано 150 записей на сырьё и готовые товары — в общей сложности более 52 тонн молочной продукции», — сообщили в ведомстве.

Кроме того, аннулированы 11 деклараций о соответствии на всю продукцию, произведённую с нарушениями ветеринарно-санитарных правил.

Теперь делом занимаются правоохранительные и налоговые органы, которые должны выяснить все обстоятельства деятельности предприятий и посредников.

Поделиться новостью