В Калужской области запустят производство кальвадоса
18 мая 2023 в 09:33
Министр сельского хозяйства Леонид Громов пообещал возвращение яблочного вина калужского производства на прилавки магазинов. По его словам, произойти это должно «в ближайшее время». Причем, в отличие от вина, которое производилось в Калужской области во времена СССР, это будут делать из собственных яблок.
«Дальше кальвадос будет, более крепкий напиток. У нас есть в планах. У нас сегодня уже 2460 садов, которые позволяют нам в ближайшее время увеличить объем производства», — сказал Леонид Громов.
Яблочный сидр в Мещовском районе уже производят. В июне Минсельхоз даже намерен провести ярмарку сидра.